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网经社发布2025年生鲜电商农残管理报告:亟需构建全过程闭环体系

生鲜电商农残报告:平台亟需建立“田间到餐桌”全过程闭环体系

AI 导读

网经社与“自然田”联合发布《2025年生鲜电商平台农残管理报告》,指出平台需超越被动合规,建立“事前防范—事中监测—事后追溯”闭环管理体系。报告梳理GB 2763系列限量标准及多种检测方法,明确平台应结合高标准实施系统性治理,以降低食品安全风险。

推荐理由

报告提出生鲜平台需建立农残全过程闭环管理体系,涉及合规与供应链风险,对生鲜类目运营有间接指导意义,但无具体强制新规。

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