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钛媒体· 天下网商·· 4 天前精选经营分37

薛记、金粒门与小象超市拓展线下业态,瞄准高频生鲜消费

“山姆平替”扎堆开首店,现场排队百米,年轻人捧红“新物种”

AI 导读

薛记、金粒门及小象超市近期相继开设首店,通过引入短保生鲜与现制餐饮,将业务从零食或即时配送延伸至高频一日三餐。薛记门店超1400家,小象超市线上覆盖68城但线下仅5家店。面对生鲜损耗与跨区域扩张挑战,规模化竞争最终将聚焦于供应链协同与门店运营的系统能力。

推荐理由

零售线下门店向高频、短保、现制转型以对抗电商便利性,对布局线下或即时零售的团队有参考价值。

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来源:钛媒体 · tmtpost.com