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虎嗅APP·· 20 天前经营分88

人类疯狂改造番茄,就为了让你吃到维生素D

AI 导读

人类疯狂改造番茄,就为了让你吃到维生素D 本文由虎嗅旗下健康与抗衰公众号“九叶刀研究”首发,全文约2300字,你无需太多生物学和生物化学知识即可通读理解。封面图来自Pixabay。 众所周知,吃番茄可以补充维生素C,但人类显然并不满足于此。最近几年,越来越多的科学家疯狂改造番茄,试图让它为人类生产维生素D。 他们都是怎么做的?效果咋样?真的能吃吗? 让番茄和

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