60 厘米超长蛋挞 9 月在抖音卖出 1200 万根，截至 9 月 28 日支付 GMV 破 2 亿。文章追到走红源头河南烘焙品牌大豫人家，算清蛋挞皮供应商、包装盒商家与中小门店各自赚了多少，并判断热度还能持续多久。 “是谁还没收到对象送的超长蛋挞？”九月的社交平台上，这句话和往年的“秋天第一杯奶茶”一样，成了一道情感命题。 近期，60cm超长蛋挞成了烘焙界的顶流新品。消费者们的晒照打卡刷屏了社交媒体，#超长长长长长蛋挞测评来了##请你吃超长长长长长长蛋挞#等相关话题冲上抖音种草热点榜。 图源小红书网友 据抖音生活服务平台数据，超长蛋挞9月已在抖音卖出1200万根，相关话题累计在榜曝光量突破10亿。截至9月28日，平台上超长蛋挞支付GMV已破2亿。 热闹是真的，但超长蛋挞的剧本，过去几年已经演过太多遍。脏脏包、草莓塔、黄油年糕、奶皮子糖葫芦，每一个都曾让街头排起长队，却又几乎都在几个月内消失在菜单上。 近年来网红甜品 超长蛋挞凭什么爆红，谁在这波热度里真正赚到了钱，它还能红多久？这是我们想聊清楚的三件事。 01 从郑州火遍大江南北，超长蛋挞成为烘焙界顶流 这款蛋挞的走红源头是河南本地的