生鲜电商规模超7000亿 农残监管却“跟不上”：平台应主动担责

雷达摘要

生鲜电商规模超7000亿 农残监管却“跟不上”：平台应主动担责 ‍ ‍ 导读：近年来，生鲜电商已成为我国居民购买果蔬等食用农产品的重要渠道。然而，一份最新发布的报告指出，在行业规模迅速扩张的同时，针对电商渠道的食品安全监管却明显滞后，农药残留风险在这一新兴流通体系中呈现出更高的隐蔽性和复杂性。 8月18日，国内知名电商智库网经社电子商务研究中心（RESC.100EC.CN）联合紫藤公益旗下环保公益机构“自然田”发布**《2025年生鲜电商平台农残管理报告》**（以下简称《报告》）（报告下载：https://www.100ec.cn/zt/sxdsptncbg/），系统梳理了生鲜电商农残管理的必要性、目标、原则及落地路径。 《报告》显示，2024年，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检**约679.5万批次**…