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奶奶辈“土味饮料”翻红！身价直接翻了6倍
雷达摘要
奶奶辈“土味饮料”翻红！身价直接翻了6倍 作者｜范婷婷 来源 | 天下网商 这个夏天，康普茶突然变得常见起来。 透明瓶身里装着浅黄、橙红、紫红色的液体，口味从柚子乌龙、紫苏葡萄，延伸到黄皮、生姜、咖啡、黑麦和酒花……它看起来像果味气泡水，喝下第一口，却往往带着酸味、气泡感和一丝发酵气息。 对第一次接触康普茶的人来说，它仍然需要解释。 这不是一种茶叶，而是以茶、糖和菌种共同发酵而成的饮品，康普茶这个名字听起来新鲜，不少老一辈消费者了解后会发现，这不就是“红茶菌”吗？在20世纪80年代初，许多家庭都曾经“养”过红茶菌，给玻璃罐里的红茶加入菌母，然后密封发酵一段时间制成。 几十年过去，玻璃罐里的家庭发酵饮品换了包装，带着“低糖”“活性菌群”“天然发酵”等新消费概念，又回到了年轻人的饮料柜里。 今年以来，康普茶的存在…
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