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对话宋峻教授②：现代人正在逐渐失去感知身体的能力
雷达摘要
对话宋峻教授②：现代人正在逐渐失去感知身体的能力 本文由虎嗅旗下健康与抗衰公众号“九叶刀研究”首发，头图来自Pixabay。全文约4500字。 我们生活在一个更容易获得健康知识的世界。 专业医生的书籍，健康博主的视频，AI随手一搜，“如何吃得健康”“如何快速减肥”之类的信息便铺天盖地而来。 但我们也很容易陷入这样的困惑：为什么很多科普知识都和我的生活习惯相悖？遵循健康建议的时间和金钱成本为什么越来越高，越来越数学化和数字化？ 这是“九叶刀”与宋峻教授的第二篇健康对话谈到的主题。 在本篇中，我们和宋教授就“生活方式和健康饮食”展开讨论。本部分偏重健康理念的纠正探讨，你将读到： - 为什么需要“认真吃饭”，这主张背后有何深意？ - 如何以最低代价吃“真食物”，让生活慢下来？ - 如何以正确心态使用可计算食物热量的…
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